Świadome zakupy - mądre wybory

Opublikowano: poniedziałek, 01 lutego 2021 - 08:54

Narodowy Fundusz Zdrowia ruszył z kolejną kampanią eukacyjną pod nazwą "Świadome zakupy - mądre wybory". Został opracowany cykl filmów edukacyjnych, które przedstawiają sposoby na przemyślany dobór artykułów spożywczych, podczas wykonywania zakupów.

Do udziału w cyklu filmów zaproszono eksperta prof. dr hab. lek. med. Dariusza Włodarka z SGGW w Warszawie, który na podstawie 100 produktów najczęściej wybieranych przez Polaków omawia ich wartości odżywcze ze szczególnym uwzględnieniem zawartości: soli, tłuszczy, chemii (konserwantów, sztucznych barwników itp.).

Filmy dotyczące kampanii znajdują się na stronie akademii NFZ - link.

Lista odcinków cyklu „Świadome zakupy. Mądre wybory”:
Odcinek 1: „Sól w żywności” – Czy sól jest nam niezbędna? W jakiej ilości jest szkodliwa i w jakich produktach się ukrywa?
Odcinek 2: „Tłuszcz w żywności” – Jak kupować zdrowe tłuszcze? Które z nich wybierać do smażenia, a które do gotowania?
Odcinek 3: „Dodatki do żywności” – Jak rozpoznawać dodatki do żywności i czy wszystkich należy unikać? Dlaczego ważne jest czytanie etykiet?

Narodowy Fundusz Zdrowia przygotował również portal żywieniowy Diety NFZ. Dostępne są tam bezpłatne plany żywieniowe oparte na diecie DASH, która jest rekomendowana przez towarzystwa kardiologiczne i diabetologiczne. Plany żywieniowe zostały opracowane z myślą o przedstawicielach różnych grup wiekowych, również seniorów. Na portalu można także znaleźć diety stosowane w profilaktyce chorób, takich jak: cukrzyca, nadciśnienie, Hashimoto.

Można zapoznać się też ze styczniowymi zagadnieniami „Śród z profilaktyką” - kalendarz.