Z Szolnoka do Gromnika. Chleb symbolem przyjaźni polsko-węgierskiej

Opublikowano: środa, 23 sierpnia 2017 - 09:47

W miejscowości Szolnok na Węgrzech odbyło się coroczne Święto Chleba. Szolnok jest siedzibą władz komisariatu Jász-Nagykun-Szolnok, partnera zagranicznego Powiatu Tarnowskiego. W święcie uczestniczyła tradycyjnie już delegacja powiatu.

Święto Chleba na Węgrzech wiąże się z bezpośrednio ze Świętem Stefana, najważniejszym narodowym świętem węgierskim, obchodzonym 20 sierpnia, na cześć pierwszego króla Węgrów.


Podczas Święta Chleba wypiekany jest „chleb regionów Karpat”. W jego wypieku uczestniczą delegacje z państw, których tereny w minionych wiekach historii należały do państwa węgierskiego. Bezpośrednio, poza Węgrami są to: Słowacja, Ukraina, Rumunia, Serbia. W krajach tych do dzisiejszego dnia zamieszkują duże skupiska ludności węgierskiej.


Delegację samorządu Powiatu Tarnowskiego stanowili - Etatowy Członek Zarządu Powiatu - Jacek Hudyma oraz piekarz Jan Błaszkiewicz, właściciel tarnowskiej piekarni „Błajan”.


- Jako „bracia” jesteśmy zaproszeni do tego wspólnego obrzędu wypieku „chleba regionów Karpat”. Jest to dla nas zaszczyt. To nawiązanie do historycznej tradycji przyjaźni polsko-węgierskiej - tłumaczy Jacek Hudyma, Etatowy Członek Zarządu Powiatu.


Delegacja z Województwa Jász-Nagykun-Szolnok odwiedzi Powiat Tarnowski podczas XIX Dożynek Powiatu Tarnowskiego, które już w najbliższą sobotę i niedzielę odbędą się w Gromniku. Węgrzy będą częstować gości dożynek powiatowych upieczonym podczas Święta Chleba - „chlebem przyjaźni polsko-węgierskiej” oraz węgierskimi specjałami kulinarnymi.