„Piękny Jaś” znów ściągnął tłumy do Zakliczyna

Opublikowano: wtorek, 06 września 2016 - 08:32

Tradycyjnie były ogromne ilości zupy fasolowej, była fasolka po zakliczyńsku, były pierogi z fasolą, skosztować można było też ciasta fasolowego, a tegorocznym hitem był smalec z fasoli. W Zakliczynie tłumy ludzi zjawiły się na XVII Święcie Fasoli. Imprezę zorganizował Samorząd Miasta i Gminy Zakliczyn, a jej partnerem był Powiat Tarnowski.

Ideą Święta Fasoli jest popularyzacja sztandarowego produktu z doliny Dunajca - fasoli „Piękny Jaś”. Podobnie jak w latach poprzednich lokalni producenci prześcigali się w pomysłach na smaczne przetworzenie owoców tej rośliny strączkowej. Nie brakowało niezwykłych pomysłów i niezwykłych dań.


Otwierając tegoroczne Święto Fasoli Burmistrz Zakliczyna Dawid Chrobak wyraził zadowolenie, że znów z tak wieloma ludźmi mogą się dzielić tym, co w dolinie Dunajca zostało wyprodukowane. Przekonywał, że Ziemia Zakliczyńska słynie z pięknych krajobrazów, przyrody, czystego powietrza i czystej wody, ale również z otwartości mieszkańców i gościnności.


- Aby Gmina Zakliczyn stawała się miejscem coraz bardziej atrakcyjnym dla turystów rozbudowujemy trasy rowerowe. Mamy wiele ścieżek leśnych i mniej uczęszczanych dróg gminnych, które w ramach większego projektu wspólnie z Tarnowską Organizacją Turystyczną i kilkoma innymi gminami chcemy teraz zaadaptować na ścieżki rowerowe. Będą to ścieżki uzupełniające do europejskiego szlaku rowerowego EuroVelo, którego przebieg planowany jest wzdłuż Dunajca. Rozpoczęliśmy już promocję tras rowerowych poprzez organizację w Gminie Zakliczyn rajdów rowerowych – mówił D. Chrobak.


Zorganizowania po raz kolejny tak udanej imprezy, promującej nie tylko fasolę „Piękny Jaś”, ale także inną ekologiczną żywność i lokalny folklor gratulował władzom samorządowym i lokalnej społeczności Starosta Tarnowski Roman Łucarz. Obecny był Poseł Michał Wojtkiewicz, który nie opuścił jeszcze ani jednego Święta Fasoli w Zakliczynie. To właśnie - warte przypomnienia - Michał Wojtkiewicz jeszcze jako Starosta Tarnowski był z Kazimierzem Kormanem, wówczas jeszcze wójtem Zakliczyna, a dziś radnym powiatowym pomysłodawcą cyklicznej imprezy na cześć „Pięknego Jasia”.

Tegoroczne Święto Fasoli miało ponadto międzynarodowy charakter, bo do Zakliczyna przyjechały liczne delegacje z Ukrainy i Węgier - z miejscowości, z którymi współpracuje Gmina Zakliczyn.

Więcej fotografii z tego wydarzenia dostępnych jest tutaj.